![عکس ماهی شکم پر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/09/04/95351c3955fea2de92c9a82d6d5da2d6dCER4OF1f9nWUrqi0.jpg)
ماهی شکم پر
۱۳ شهریور ۰۲
یه آدم بزرگ پایین مجلس هم که بشینه،
چایی رو از اونجا میچرخونن ☕
پس مطمئن باشید ارزش یه مکان رو آدماش تعیین میکنن...
┄┄┅┅❀🌼♥️🌼❀┅┅┄┄
اینم دستور شکمپر الهامپز برای عزیزانی ک قبلا خواسته بودن☺️
👈🏻ماهی از کمر بازشده بعد از شستن ماهی ، اونو با آبلیمو زعفرون یا زردچوبه، نمک و سیر له شده یا پودرسیر و روغن زیتون ماساژ میدم و میذارم یخچال ی کم استراحت کنه، ب قول نگار بهبه اول ماساژ و بعدم استراحت😂 چ شودد😍
توی این فاصله مواد شکمو آماده میکنم 👈🏻کمی روغن یا کره توی ماهیتابه کوچیک و ی پیاز درشت نگینی ریز کرده و توش تفت میدم سه حبه سیر هم داخلش له میکنم و تفت میدم و گردوهای خردشده 😊 همه رو تفت میدم و دو سه قاشق سبزیجات معطر خردشده هم اضاف و کمی سرخ میشن زردچوبه و ادویه کاری و فلفل سیاه و رب انار دو سه قاشق اضاف میکنم و ی جوش میاد و بعد آمادست شکم ماهیو با مواد پر میکنم و با نخ سوزن تمیز ضدعفونی شده، کمرشو میدوزم. روی سطح ماهی با چاقوی تیز چند تا شکاف نازک ایجاد میکنم. سطح سینی فر کمی چرب میشه و یک عدد سیب زمینی متوسط رو حلقه حلقه میکنم و وسط سینی میچینم و ماهیو روی سیب زمینیا قرار میدم (سیب زمینی کف سینی، کمک میکنه که ماهی به سینی نچسبه و براحتی از روی سینی بلند بشه)
سینی میره توی فر یا توستر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه حدود نیم ساعت فر پایین و بعدش گریل روشن میشه تا سطح ماهی برشته و خوشگل بشه😍🙂
اون سیاهه که توی عکس میبینید رباناره که از شکافها خارج شده...
ممنونم از همراهی و حمایت همیشگیتون نازنینترینها😘❣️
#ماهی #ماهی_شکم_پر #شکم_پر #ناهار 🐟🐟
#خوشمزه #غذا #لذیذ #زعفرانی #الهام
چایی رو از اونجا میچرخونن ☕
پس مطمئن باشید ارزش یه مکان رو آدماش تعیین میکنن...
┄┄┅┅❀🌼♥️🌼❀┅┅┄┄
اینم دستور شکمپر الهامپز برای عزیزانی ک قبلا خواسته بودن☺️
👈🏻ماهی از کمر بازشده بعد از شستن ماهی ، اونو با آبلیمو زعفرون یا زردچوبه، نمک و سیر له شده یا پودرسیر و روغن زیتون ماساژ میدم و میذارم یخچال ی کم استراحت کنه، ب قول نگار بهبه اول ماساژ و بعدم استراحت😂 چ شودد😍
توی این فاصله مواد شکمو آماده میکنم 👈🏻کمی روغن یا کره توی ماهیتابه کوچیک و ی پیاز درشت نگینی ریز کرده و توش تفت میدم سه حبه سیر هم داخلش له میکنم و تفت میدم و گردوهای خردشده 😊 همه رو تفت میدم و دو سه قاشق سبزیجات معطر خردشده هم اضاف و کمی سرخ میشن زردچوبه و ادویه کاری و فلفل سیاه و رب انار دو سه قاشق اضاف میکنم و ی جوش میاد و بعد آمادست شکم ماهیو با مواد پر میکنم و با نخ سوزن تمیز ضدعفونی شده، کمرشو میدوزم. روی سطح ماهی با چاقوی تیز چند تا شکاف نازک ایجاد میکنم. سطح سینی فر کمی چرب میشه و یک عدد سیب زمینی متوسط رو حلقه حلقه میکنم و وسط سینی میچینم و ماهیو روی سیب زمینیا قرار میدم (سیب زمینی کف سینی، کمک میکنه که ماهی به سینی نچسبه و براحتی از روی سینی بلند بشه)
سینی میره توی فر یا توستر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه حدود نیم ساعت فر پایین و بعدش گریل روشن میشه تا سطح ماهی برشته و خوشگل بشه😍🙂
اون سیاهه که توی عکس میبینید رباناره که از شکافها خارج شده...
ممنونم از همراهی و حمایت همیشگیتون نازنینترینها😘❣️
#ماهی #ماهی_شکم_پر #شکم_پر #ناهار 🐟🐟
#خوشمزه #غذا #لذیذ #زعفرانی #الهام
...
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت ماهی شکم پر شمالی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/11/13/ghmcoatrfkk8hff06tomdm2781bimvndeTkavnnTzJ6KhZIk.jpg)
ماهی شکم پر شمالی
![عکس دستورپخت بادمجان شکم پر مازندرانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/elio6k1ei5q1nupreh3811ciipod1hjqHBxnGxQNBGapyvQ1.jpg)
بادمجان شکم پر مازندرانی
![عکس دستورپخت روستی شکم پر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/11/10/b7f4bae2edf7800ed36801541d3d5d87BnBXszAfmZ7Q8OWj.jpg)
روستی شکم پر
![عکس دستورپخت توت فرنگی شکم پر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/06/05/8ba5305a0291537eaef8030ef5e802a08fDpl5Y4bDUe0tHg.jpg)
توت فرنگی شکم پر
![عکس دستورپخت حلیم بادمجان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/19/34fmi49ufquvcbmtk7mlo8249m65lnfe77quAcV0TvxoyuXu.jpg)
حلیم بادمجان
![عکس دستورپخت خوراک شوید باقالی(خشکاویج)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/05/25/ka7icepqhlh4eokp45kg9n2fvq52h7f7mmDhp4uTc8V5MCN1.jpg)